Höst,hästar och tryffel på Gotland.
Mitten av november är det oftast grått och trist väder, dagarna är korta och mörkret kommer tidigt. Då gäller det att sätta guldkant på tillvaron.
Ingrid och jag begav oss till Gotland och började med ett par dagar på Boge. Vi åkte in till Visby och strosade runt. Så mycket var stängt pga Coronan och vi höll knappt på att hitta någonstans att äta lunch. Tillslut hittade vi ett mysigt ställe där
vi åt en så god blomkålssoppa, tänker alltid att jag borde tillaga soppa oftare för det är ju så enkelt och gott!
På södra Gotland i Rone, ligger Änggårde, dit vi begav oss till helgen. Vi var bara 4 deltagare och det var skönt att inte vara så många och att vi var ute nästan hela tiden.
Välkommen till oss!
Nu var det westernridning på schemat och vi fick lära oss att rida på dessa duktiga hästar innan vi begav oss ut i skog och natur.
Sadlarna och grimmorna var så fint smyckade i westernstil och det va inte så mycket remmar och knäppen att hålla reda på!
Efter en härlig uteritt till havet samlades vi vid stallet för lunch och vila.
På Gotland hittade man för ca 20 år sedan tryffel, det har så klart funnits betydligt längre än så. De växer i symbios med hassel och ekrötter och man måste ha hundar som är tränade för att hitta dem. Vi gick ut på en härlig promenad med ett gäng
hundar som letade fritt. Det gällde att vara uppmärksam när de började gräva så hundarna inte åt upp dem, men det va kul att få vara med och vi hittade riktigt många tryfflar.
På kvällen åt vi en superb middag i saloonen med tryffel i allt så klart, lyxigt och gott.
Vi tackar Lisa med personal för härliga dagar!
❤️
